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21. Juli 2026
Ein Raum verrät in den ersten fünf Minuten, ob Menschen dort drei Stunden verweilen möchten. Die Innenarchitektur von Cafés und Restaurants ist keine Frage schöner Dekoration, sondern eine gewerbliche Planungsaufgabe, bei der Konzept, Wegeführung, Licht, Akustik und Küchenabläufe gemeinsam durchdacht werden. Wir zeigen Ihnen die Schritte, mit denen Sie ein Lokal in Ankara schon vor der Eröffnung richtig aufstellen.
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